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为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作,食堂人员的培训,食品原材料以及防鼠设施是否正常,各区间设施的布局、长幼总园将继续强化食品安全主体责任,
检查小组在办公室主任余璐和食堂管理员陆海婴的陪同下,郑所长对我园细致的留样记录表示了肯定。检查食堂、食品加工操作规范等各方面都进行了仔细的检查。
检查小组一行充分肯定了我园的食堂安全卫生工作管理,2024年3月1日上午,合肥市庐阳区逍遥津市场监督管理所郑所长一行二人莅临长江路幼儿园教育集团总园进行食堂食品安全工作专项检查。为幼儿的健康成长筑牢坚实屏障。保障师幼舌尖上的安全,食品安全应急预案、重量都进行了核查,对我园的食堂食品经营许可证、切实提高食品安全管理水平,也是一次常态化的有效检查。实地查看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作。日管控周排查月调度以及防鼠“一日两查”要落实,保障师幼饮食安全,