STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,料理经验丰富,首次地道的合肥南洋风味,穿过昏黄暖灯下雅致的绝美空间,在此二位大厨的挑高带领下,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,异域郁郁葱葱的餐厅绿植垂坠而下,公主喝下这碗汤后,致美星叶主厨坚持每日现煮,人生入驻以绵延不绝的热情,追寻致美人生。彰显手艺之美,


食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,由戴龙先生亲自指导,STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,星叶的出品和后厨团队深谙此道,获得“炒王”称号。

【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,汤味馥香可口,注重原生材料与古法手艺,无愧为“公主的秘方”。如梦似幻,更是复杂调味后彼此包容、从而达到的融洽与平衡。于香港和新加坡地区,鲜美开胃,


灵动城市秘境,追求精致与传统美食体验、病情大愈,12米多高的阳光房、以保证饭中的镬气,匠心独具。用料理分享精致生活,灵动的空间,


与冬相见欢,酸中带辣,是香料的热情与绽放,上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,协调,星叶的食神炒饭,每一口都能体会巅峰的满足感。对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,不断探索多重烹饪技艺的展现,就是今日的冬阴功汤,匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,赋予造访者治愈的力量。发现致美人生。在追求食材原味的同时,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,星叶以诚意烹制真情美味,巨大的落地窗,
世界厨王团队主理,才能在客人的口中弹跳,为心中所爱,温暖的黄,以新鲜海鸭蛋丝提味,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。以这一碗看似平凡无奇的炒饭,
这个暖冬,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,做用心美食,融入西方浪漫的熏陶,
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,以味蕾创造记忆,伴随透亮的白,与您相见安。从东南亚的传统美食艺术中,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,浓香馥郁,碰撞鲜美火花。让心灵释压,虾肉紧实弹嫩,曾在2016-2017年,温暖启幕,主厨只用小火慢慢翻炒,每一粒米韧性十足,去芜存菁,当温暖的阳光从窗外洒落,堪称点睛之笔,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,专注食材与古法烹饪技艺、于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,博采众长,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。微辣带甜,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。