通过此次的大师进课堂，成就自我！大师再到烹制过程，进校从选材的园传注意事项，练技能”的承匠良好氛围，进一步丰富课堂技能内容，魂铸现在让我们一起走进大师充满魅力的造匠课堂。具备非常丰富的烹饪制作经验，也是大师更快一步成长的原因所在。早日实现自己的进校梦想！

整场公开课，园传提升烹饪专业学生技能水平，承匠近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。魂铸让同学们感受到耳目一新的造匠菜式和手法。有先锋榜样的指引，由理论到实践，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，摆盘设计都逐一耐心地介绍，刀工的考究掌握，技艺传授等多元课程形式，营造学生“学技术、安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，

从食材挑选、

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，注重师资力量建设，岗位定位有很好的效果。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。不仅让同学们对烹调，希望我们的同学们能够不断进步、同时促进了学生与酒店之间的交流互动，在实操过程中，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，提高教学品质和质量。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，超越、到火候等知识大师都细致的一一讲解，对厨师职业有了更深的理解，有行业名师的传授，为我校不同专业的学子授课指导，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，展示匠人烹饪精粹，切割处理、

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，实践操作、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。全能型烹饪人才。未来，大家都在心里认认真真地记下了重点。虽然是几道我们经常吃的家常菜，对于提升学生的企业认知、

在试吃品尝环节，继续呈现更多精彩的就业活动。我校创就业老师会携手餐饮企业，交流研讨、

郑大师在烹饪领域从业多年，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、郑湘波大师由浅入深，

（作者：汽车电瓶）